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[22:00-1:05]
total: 3hr 05min
現時進度是共通結束。
進入了第三天，12/30，兩人又要去照顧動物。不過因為兩人太晚而去視察的男主，發現她們正在跟小朋友打雪仗，這才知道今天是校務員負責，所以時間就空下來了; 因為める還很想繼續玩，所以就讓她玩到中午。但是這樣一來，只剩下了男主跟氷織兩個人，可是這兩人都沒辦法用自然的笑容接客，剛好ショコラ過來，就把她抓來一起當女服務生了。
今天的營業依然很差，賣不到10個，主因是暴風雪。因為暴風雪的關係，變成了ショコラ也需要留在店裡過夜的情況。在閉店後，四人度過了一起吃晚飯、窩暖爐的溫馨時間，める突然提到了明天就是最後一天。照這樣的銷售狀況，就算勉強營業下去，也只是把招牌砸了而已。める理解到，自己會這麼想繼續營業，除了爺爺的固執外，也包含了自己的任性: 因為在爺爺腰受傷之前，每天的作業已經讓爺爺很辛苦了。這次的重新營業，算是給了める一個延長的時間，讓める可以接受結束營業的事實。
第四天開始，雖然天氣變好了，但是來客量依然沒有戲劇性的改變。男主下午出門去買短缺的材料回來後，剛好是閉店時間，男主把店裡的店員都叫到學校。原來男主為了讓める忘記陰暗的心情，跟附近的小朋友一起建了一個超大的雪人。
小朋友們沒吃晚餐，肚子也餓了，就由男主烤新的蛋糕，女主們充當店員。鎮上的大人們也來一起享用，某個在商店街做服飾店的人告訴他們，當時的傳單只有店名，住址電話之類的什麼都沒寫。所以就擅自重新設計了傳單，並印製了100份發了出去。
在回去的途中，大家又遇到了ショコラ哥哥，ガトー。經過了剛剛的事件，める還是決定要繼續經營フォルクロール，不想把它讓出去。但是ガトー就很苦惱了，因為自己找來的甜點師不知道迷路到哪去了。非常剛好的，ガトー口中的甜點師，跟男主問過路的紳士–ジュぺル・ヤマダ(ヤマダ音同山田)，出現在大家的面前，被ショコラ打招呼了。
但是這紳士卻拒絕了這項工作。原來他在40年前曾經來フォルクロール吃過蛋糕，聽說店主住院覺得很可惜，應該把味道傳承下去，所以接了這份工作。但是剛剛跟著鎮上其他人一起吃了蛋糕後，認為已經沒有這個必要了。
回到了蛋糕店，發現有許多的點單紙，預約了大量的蛋糕。就這樣，フォルクロール的閉店危機就解決了，大概是因為重做的傳單湊效了吧。
視角轉到森都，她被部下稱為市長，並且為了フォルクロール沒有閉店而頭疼。還有氷織並不是不喜歡甜的，而是因為她吃甜的會醉，也沒辦法一直在廚房幫忙，因為聞久了也會醉。
阿是有什麼外國人會取名ヤマダ阿!!!!混血嗎!?
